SweetCool.ru / Щербет / Вы сейчас просматриваете:

Мятный щербет: польза вкусного напитка

В жаркие, душные дни всегда хочется охладить организм, употребив стаканчик вкусного и полезного напитка. К таким напиткам можно отнести и мятный щербет, приготовить который не составит труда и самостоятельно.

Восточный щербет имеет тысячелетнюю историю, по преданиям им лакомилась еще Шахерезада. В классическом варианте напиток готовится из кизила, плодов шиповника и лепестков роз. Сейчас можно встретить самые разнообразные варианты щербета: с айвой, медом, яблоками, апельсинами, гранатом или лимоном. Щербет из мяты — это напиток именно для летней жары, подавать его лучше всего в охлажденном виде.

Щербет из мяты: чем полезен напиток?

приготовление щербета из мяты

Мятный щербет по вкусовым качествам ничуть не уступает многим промышленным лимонадам, а пользы от него гораздо больше. Мята прекрасно тонизирует организм, устраняет усталость и способствует быстрому утолению жажды. Входящие в щербет лимон или сок алычи помогают справиться с проблемами желудочно-кишечного тракта, насыщают организм витаминами и микроэлементами. Вкусный напиток прекрасно восстанавливает силы, особенно в жару, когда аппетита нет, а организм требует витаминов.

После приготовления щербет из мяты охлаждают и разливают в высокие бокалы или стаканы. Любителям сладостей в ароматный напиток можно добавить кружочек любого мороженого, консервированные или свежие фрукты. Такой напиток с удовольствием пьют дети, и он не приносит вреда организму.
Этапы приготовления щербета из мяты

Мятный охлаждающий напиток готовится не больше 30 минут. Для его приготовления не нужно дорогих или экзотических продуктов, все ингредиенты можно купить в любом магазине. Итак, потребуется:

  • Листики обычной (не перечной) мяты — 10 г (они могут быть как свежими, так и сухими)
  • 0,5 л воды
  • 60 г сахара
  • Сок алычи — 120 мл или сок от лимона — 30 мл.

После приготовления всех компонентов необходимо разделить воду по 2-м емкостям. В одну нужно залить 1/3 воды, в другую — оставшуюся часть. В кастрюлю с меньшим объемом воды высыпают измельченные листья мяты и ставят на огонь. После закипания держат на плите еще 5 минут. Отвар мяты должен настояться под крышкой не меньше 20 минут. В это время нужно нагреть оставшуюся воду и растворить в ней весь сахар. Процеженный мятный отвар смешивается с сахарным сиропом и охлаждается, после чего в щербет добавляется сок лимона или алычи. Приготовленный напиток имеет приятный желтоватый, прозрачный цвет и нежный вкус.

Хранят щербет в холодильнике, свои вкусовые качества и витамины напиток сохраняет на протяжении 2-х суток. Приготовив 2-3 л лимонада, вы всегда будете знать, что у вас в холодильнике есть верное и ароматное спасение от жары.

Рецепт прохладительного напитка из мяты приведен в видео:

Этот щербет из-за сладости не рекомендуется пить тем, кто хочет похудеть, и людям с диабетом. Лимонный сок может негативно отразиться на состоянии слизистой органов пищеварения, поэтому людям с болезнями органов ЖКТ нужно употреблять напиток в умеренных количествах.

Кто еще хочет похудеть?

  • Вам надоело, что Вас почти все вокруг называют "толстушкой"?
  • Вы прогуливаетесь по продуктовому супермаркету и не можете пройти мимо прилавка со сладостями...
  • Вы с сожалением перебираете в гардеробе любимые вещи, понимая, что некоторые из них сейчас не сможете надеть...
  • Вы замечаете, что мужчины начинают на Вас смотреть с меньшим интересом, а иногда просто игнорируют...
  • Вы увлекаетесь подсчетами потребляемых калорий, боясь превысить определенный лимит...
  • Возможно, Вы даже записались на фитнес, чтобы быстро восстановить нарушенную справедливость...
  • Вы делаете все, чтобы как можно быстрее вернуть прошлые дни...
  • И Вы сейчас читаете эти строки лишь потому, что не сильно в этом всем преуспели...
  • Как и миллионы других женщин...

Но эффективное средство для похудения есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как похудела Татьяна Тарасова…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *