SweetCool.ru / Мороженое / Вы сейчас просматриваете:

Самое необычное мороженое в мире

Мороженое — одно из самых любимых лакомств детей и взрослых. Прохладная консистенция с приятным вкусом — настоящее спасение в жаркий летний день.

Наиболее популярным считается ванильное и шоколадное мороженое, дополненное орехами, карамелью или джемом. К традиционным видам относится и фруктовый лед, сделанный на основе сока из ягод и фруктов. Но что вы скажете, если однажды вместо привычного десерта вам необычное мороженое из чеснока или рыбы?

Необычное лакомство можно разделить на несколько групп:

  1. Мороженое с нетрадиционными вкусами
  2. Мороженое необычных цветов и форм.

Мороженое с нетрадиционными вкусами

Овощной десерт

Мороженое со вкусом овощей можно назвать самым «безобидным». Компания «Тетя Беси» предлагает отведать рожок, наполненный замороженным картофельным пюре и колбаской. В качестве топпинга выступает соус и зеленый горошек.

овощное мороженое

Морковное мороженое имеет темно-желтый цвет и очень аппетитно выглядит. Благодаря достаточному количеству сахара этот десерт нравится даже маленьким детям. Не менее вкусным считается и луковое мороженое. Чтобы убрать горечь и специфический запах, лук пассируют.

Тыквенное мороженое встречается в осеннем меню многих ресторанов. Протертая тыква — универсальный продукт, который отлично себя чувствует как в несладких, так и в сладких блюдах.

Мягким сливочным вкусом обладает кукурузное мороженое. Секрет его приготовления прост: молодые початки варятся в молоке или сливках на слабом огне. Затем к ним добавляют яичные желтки и сахар. Полученную массу продолжают варить, пока она не загустеет.

Имбирное мороженое придется по вкусу далеко не всем. В его основе лежит обычный пломбир, который смешивают с перемолотым маринованным имбирем и сахаром. Любители экзотики могут отведать мороженое, изготовленное из чеснока или васаби.

Мясная фантазия

На что только не идут производители мороженого ради того, чтобы удивить своих клиентов. Известный кондитер Дэвид Лебовиц доказал, что мороженое можно приготовить из бекона. Для этого необходимо лишь предварительно покрыть его глазурью.

В одном из развлекательных парков Токио можно попробовать мороженое со вкусом сырой конины и коровьего языка. Жители японского города Нагоя, который славится обилием дичи, изобрели пломбир со вкусом куриных крылышек.

Среди странных предпочтений японцев также можно встретить мороженое из питона, угря, крабовых палочек и креветок.

мороженое с мясом

Приготовить мороженое можно из чего угодно. Даже из сайры. Чтобы отбить неприятный запах, рыбу вымачивают в молоке, виски, бренди и еще 5 видах крепкого алкоголя. Больших временных затрат требует и пломбир из осьминога. На одно вымачивание морского животного в черном чае уходит около 8 часов.

Для любителей острых ощущений в одном из ресторанов Лондона придумали необычное мороженое со вкусом Хаггис. Так называется национальное шотландское блюдо, которое состоит из бараньих потрохов, лука, толокна и сала. Одно лишь описание этого десерта требует смелости, чтобы попробовать его.

Угощение не для всех

Аромат тропического фрукта дуриана часто сравнивают с запахом испорченного лука и сточных вод. Однако это не помешало американской компании использовать его мякоть для производства сладкого лакомства. Если верить бразильцам, понюхав дуриан, можно увидеть ад, но если вкусить его, можно ощутить райское наслаждение.

В одной из кофеен Ирландии подают мороженое со вкусом джина. Старинный ирландский рецепт десерта с маскарпоне и черносливом, замоченным в виски, с успехом используют в кондитерской Австралии.

Мороженщику Стэнли Квоку удалось объединить освежающий вкус пива Тайгер и консистенцию щербета. Воздушный лед с тонким ароматом хмеля оправдал затраченные усилия.

Сорбет из базилика можно встретить как в зарубежных, так и отечественных кафе и ресторанах. Обычно его подают в качестве дополнения к супам или вторым блюдам. А вот мороженое из лаванды не так распространено и доступно пока лишь американцам. Отведавшие этот десерт отмечают необычное сочетание цветочных и пряных вкусовых оттенков.

Шеф-повар американского ресторана инновационной кухни в качестве дополнения к своему фирменному блюду из свинины подает шарик замороженного соуса «Ранч». В этом же заведении можно попробовать мороженое со вкусом попкорна, которое подается в паре с пудингом из черного хлеба и корицы.

На этом видео рассказывается о всех возможных видах необычного мороженого:

Мороженое необычных цветов и форм

Казалось бы, каким только ни бывает мороженое: белым, желтым, зеленым, коричневым. Элитные рестораны Америки могут похвастаться золотым десертом. Для его приготовления используются только лучшие сорта мороженого. Шарики прохладного лакомства украшают ягодами, фруктами и золотой фольгой. Слои фольги настолько тонкие, что их можно есть, не опасаясь за свое здоровье. Одна порция такого удовольствия обойдется вам в $1000.

Мороженое с зеленым чаем имеет приятный светло-зеленый оттенок. Помимо чая в нем присутствуют вода и взбитые белки, так что оно придется по душе тем, кто следит за собственной фигурой.

Оригинальный пломбир темно-серого цвета от японских производителей мороженого сложно назвать десертом, так как состоит он из древесного угля. К «мрачным» сортам также относится пломбир из черного кунжута.

Британские производители решили провести эксперимент и добавили в сливочную массу протеин медузы. Необычность десерта заключается в том, что он начинает светиться при соприкосновении со слюной.

фруктовое мороженое

Что будет, если привнести в традиционную рецептуру немного креатива? Можно получить мороженое разных форм и размеров: в виде головы Дарта Вейдера, Микки Мауса, Мэрилин Монро, Че Гевары и Владимира Маяковского. Чтобы придать сорбетам реалистичность, британские производители окрашивают их натуральными красителями (черникой, клюквой, манго, клубникой и мате).

Американская сеть кафе на завершающем этапе производства использует жидкий азот. Под его воздействием мороженое обретает структуру мелких шариков, которые рекомендуется есть ложкой.

Кто еще хочет похудеть?

  • Вам надоело, что Вас почти все вокруг называют "толстушкой"?
  • Вы прогуливаетесь по продуктовому супермаркету и не можете пройти мимо прилавка со сладостями...
  • Вы с сожалением перебираете в гардеробе любимые вещи, понимая, что некоторые из них сейчас не сможете надеть...
  • Вы замечаете, что мужчины начинают на Вас смотреть с меньшим интересом, а иногда просто игнорируют...
  • Вы увлекаетесь подсчетами потребляемых калорий, боясь превысить определенный лимит...
  • Возможно, Вы даже записались на фитнес, чтобы быстро восстановить нарушенную справедливость...
  • Вы делаете все, чтобы как можно быстрее вернуть прошлые дни...
  • И Вы сейчас читаете эти строки лишь потому, что не сильно в этом всем преуспели...
  • Как и миллионы других женщин...

Но эффективное средство для похудения есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как похудела Татьяна Тарасова…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *